到底誰是老大？其實現在討論也意義不大，因為外賣戰事膠著，翻盤和被翻盤幾乎是頃刻間的事情。但是，看客們估計也無需等待太久，因為“決戰”已經不遠。經過幾年的發展，外賣市場規模已經達到千億元，而且還在飛速增長，但行業仍然面臨著集體燒錢和不盈利的魔咒。隨著市場格局的明朗和集中，市場將告別野蠻時代。有媒體認為，這意味著外賣大戰進入下半場，淘汰賽即將開始。

　　現在最讓人捏把汗的是百度外賣。2015年，李彥宏放出豪言要斥資200億美元發力O2O，做大百度糯米和百度外賣。雖然百度外賣迅速搶占了近兩成的市場份額，但是并沒有實現成為行業第二的目標。2017年新年伊始，百度外賣不斷傳出動蕩的消息，產品總監出走、縮減業務區域、裁員，副總裁也傳聞已離職……

　　雖然百度官方表示公司不會放棄O2O業務，但是李彥宏在財報會中也承認，百度“降低了糯米和百度外賣的消費補貼和營銷費用”。業內人士認為，這仍然是一個需要大量燒錢的業務，沒有預算就沒有未來。

　　不過，百度外賣仍是這個市場最大的變量，雖然無法成為第二，但如果它與其他兩家中的任何一家合并，都會對另一家帶來不小的壓力。這種“愛情故事”在資本的驅動下，已經發生了無數次。

　　“半年內外賣市場將由三家變兩家。”張旭豪在博鰲亞洲論壇2017年年會上說，他預計此前形成的三足鼎立局面最多持續6個月，那個落后者的市場份額已經“微不足道”。

　　“無論誰和誰合并，美團外賣都會保持領先優勢。”王莆中如是對記者回應美團是否會收購百度外賣的猜測。

　　變陣：從拼補貼到拼服務

　　比達咨詢的統計數據顯示，2016年國內外賣市場整體交易額達1761.5億元，較2015年全年的382.1億元增長361%，更是兩年前市場規模的10倍。王莆中也用了“波瀾壯闊”來形容這三四年來外賣市場的發展。

　　但是，已經瘋狂增長了幾年的外賣市場也暴露出了一些問題。2016年，央視3·15晚會曝光了餓了么存在多個商家無證無照經營、后廚環境臟亂差等問題，一時間輿論嘩然。實際上，外賣也確實是最近一兩年消費者投訴的重災區之一，黑作坊、食品安全、衛生等問題屢屢見諸媒體。

　　“跑馬圈地的野蠻生長時代已經過去，品質外賣正在開始成為用戶的第一需求。”易觀外賣領域分析師楊旭告訴《中國經濟周刊》記者，她認為生活服務市場已經進入市場啟動期的后半程，開始了下半場的競爭，流量紅利即將走到盡頭，企業的核心競爭力向用戶轉移。