西班牙馬德里Botín

　　之所以被吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)定為最古老餐廳可能是因?yàn)樗�有大量的文獻(xiàn)記載，從海明威(《太陽(yáng)照常升起》)到FrederickForsyth(《IconandtheCobra》國(guó)際政治驚悚小說(shuō)家，曾任路透社記者。)還有美國(guó)作家JamesMichener(《Iberia》)，他們的作品里都有提及到這個(gè)西班牙王宮風(fēng)格的餐廳，以及它悠久的歷史。

　　這里比較熱門的菜肴包括烤乳豬、烤羔羊、小鰻魚(yú)，這些菜一般都是在餐廳的燒木烤爐里做的。有流言說(shuō)，Goya(西班牙浪漫主義畫(huà)派畫(huà)家)在成名之前曾在這打過(guò)工。

　　10.紐約Fraunces酒館，始于1762年

　　在美國(guó)歷史上，紐約市Fraunces酒館為美國(guó)版圖的劃分曾做出過(guò)杰出貢獻(xiàn)。

　　它一開(kāi)始被Samuel Fraunces命名為Queen’sHead(女王之首)，這座佐治亞風(fēng)格建筑曾是自由之子(獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)中美利堅(jiān)合眾國(guó)在反對(duì)殖民主義的戰(zhàn)爭(zhēng)中，最普遍的一個(gè)組織即激進(jìn)民主主義的“自由之子”協(xié)會(huì))早期的會(huì)議室。在美國(guó)革命燃起戰(zhàn)火的時(shí)候，華盛頓將這里作為他的駐點(diǎn)作為他常用的指揮部，并最終在這和英國(guó)談判，完成了美國(guó)早期政府架構(gòu)。現(xiàn)在，F(xiàn)raunces酒館作為一個(gè)融威士忌酒吧和餐廳為一體的場(chǎng)所，供應(yīng)的是曼哈頓南街海港的傳統(tǒng)美食。