網訂年夜飯 別讓方便沖淡年味
2016年12月26日
“互聯網+”無遠弗屆,當傳統年夜飯遇上網上訂餐,“私人訂制年夜飯”成為可能。網上預訂年夜飯,辛苦的事讓別人代勞,方便倒是很方便,可有得必有失,年味似乎就被沖淡不少。“味”,就是舌尖上、味蕾里的地方特色。“十里不同風,百里不同俗”,每一個地方都有自己的年夜飯“標準菜式”。正是這種差異,構成多元、豐富的春節民俗文化。網上訂購年夜飯,再怎么“私人訂制”,再怎么“大廚出品”,恐怕也找不到“媽媽的味道”、地方的味道。要是讓我選擇,年夜飯我不會在網上訂購。
來源(福建日報) 作者(佚名)
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